262-3932-L Maharashtrianisches Thali – Authentische Küche aus Maharashtra (Vegetarisch)

Entdecken Sie die Vielfalt der traditionellen Maharashtrianischen Küche in unserem besonderen Kochkurs „Maharashtrianisches Thali“. Ein Thali ist eine ausgewogene indische Mahlzeit, bei der verschiedene Gerichte harmonisch auf einem Teller serviert werden – voller Geschmack, Farben und traditioneller Aromen. Ein traditionelles Maharashtrianisches Thali besteht typischerweise aus Dal (Linsengericht), Roti oder Chapati, Reis, verschiedenen Gemüsegerichten (Bhaji) sowie frischem Salat und Beilagen.

Die Kombination sorgt für eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Texturen.

Die Küche Maharashtras vereint einfache Zutaten mit intensiven Gewürzen und bietet eine perfekte Balance aus süß, würzig, mild und scharf. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt die Zubereitung eines klassischen Maharashtrian Thalis kennen – genau wie es in vielen Familien in Indien gekocht wird.

Bitte Schürze, Geschirrtuch mitbringen.

Die Materialumlage in Höhe von 12,00 Euro bezieht sich auf Lebensmittel und Getränk und ist bereits schon in der Gebühr enthalten.
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.