262-3904-L Neue Rezepte aus der Reihe ,,Kraut und Rüben" - Winterküche

Ein bisschen verwöhnend, ein bisschen elegant, aber in jedem Fall Regional und Saisonal !
Auch dieses Jahr kochen wir wieder aus der Reihe Kraut und Rüben mit Sabine Paul. Kommen Sie mit auf eine Reise in die Winter Winterküche. Erleben Sie als Vorspeise einen bunten Wirsingsalat, zum Zwischengang zaubern wir spannend gefüllte Gelbe Rüben. Als Hauptgang machen wir Steinpilz Krautwickel mit einem Püree. Den Abschluss macht ein Fruchtsüppchen mit süßen Grießnockerle und goldenen Bröseln.

Bitte Schürze, Geschirrtuch, Aufbewahrungsbehälter für Kostproben und Getränk mitbringen.

Die Materialumlage in Höhe von 15,00 Euro bezieht sich auf Lebensmittel und Rezeptmappe und ist bereits in der Kursgebühr enthalten.
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.